Bar Virgen del Carmen ในซานตาโปลาประเทศสเปนได้ย้อนกลับไปถึงปีพ. ศ. 2403 สิ่งที่เริ่มเป็นตัวการซ่อมแซมระบบการกรองได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นการฟื้นฟูอาคารเต็มรูปแบบโดย Estudio Arn Arquitectos.

เมื่องานเริ่มพบว่าในช่วงหลายสิบปีชั้นและชั้นของการซ่อมแซมการเพิ่มเติมการปรับเปลี่ยนและการลบได้เปลี่ยนอาคารให้สมบูรณ์เพื่อไม่ให้จดจำได้จากสภาพเดิม ผนังภายนอกถูกปกคลุมด้วยชั้นของปูนและสีที่แตกต่างของสี กำแพงอิฐภายในถูกปูด้วยกระเบื้องการซ่อนอิฐก่ออิฐเดิม เพดานเท็จสองระดับได้ปิดกั้นคานไม้เดิมของเพดานจากมุมมอง

มีการทำความสะอาดอย่างกว้างขวาง แต่ละชั้นของสีและปูนต้องถูกขุดอย่างระมัดระวังเอาปีจากอาคารจนกว่าจะเห็นการก่ออิฐเดิม กระเบื้องมุงหลังคาเดิมได้รับการเยียวยาและบำบัดน้ำ ทั้งสองเพดานปลอมถูกเคาะออกซึ่งทำให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับชั้นสองด้านล่างคานไม้เปิด เรื่องที่สองใหม่จะถูกแยกออกจากโครงสร้างเดิมโดยคำนึงถึงสถาปัตยกรรมดั้งเดิม