ในบรรดาตัวเลือกเคาน์เตอร์ที่ทันสมัยที่สุดและการทำงานก็อาจจะมีสแตนเลส เคาน์เตอร์สแตนเลสสตีลเป็นเครื่องชั่งที่ได้รับเลือกจากห้องครัวระดับมืออาชีพทั่วโลก และไม่ว่าคุณจะปรุงอาหารรสเลิศมีหลายเหตุผลที่คุณอาจเลือกใช้เคาน์เตอร์ชนิดนี้

สแตนเลสคืออะไร?

เหล็กเป็นสแตนเลสเมื่อมีค่าต่ำสุด โครเมียม 10.5 เปอร์เซ็นต์. นี่คือสารที่ช่วยป้องกันโลหะจากสนิมหรือการกัดกร่อน ในขณะที่เหล็กกล้าไร้สนิมมีหลายเกรดผสมกับโลหะชนิดอื่น ๆ ชนิดที่พบมากที่สุดคือ 304 เรียกว่า เหล็ก austenitic. นี่คือสิ่งที่เรียกว่าสเตนเลสเกรดอาหารเพราะปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหารโดยตรง นอกจากนี้ยังมีความร้อนและความทนทานต่อคราบสกปรกเนื่องจากมีโครเมียมและนิกเกิลที่สูงขึ้น

ข้อดีของ Countertops สแตนเลส

ตามที่บ้านกูรูกูรูบ๊อบ Vila, เหล็กกล้าไร้สนิมเป็น "workhorse" ของวัสดุ countertop คุณจะพบพวกเขาในครัวมืออาชีพทั้งหมดด้วยเหตุผลหลายประการและ รายงานผู้บริโภค ชื่อเหล็กสแตนเลสท่ามกลางทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวสมัยใหม่

• ความคงทน - มากกว่าพื้นผิวอื่น ๆ countertops สแตนเลสจะยืนขึ้นเพื่อการรักษาที่ยากลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับครอบครัวขนาดใหญ่ วิลล่าระบุว่าโลหะที่มีน้ำหนักมากขึ้นจะทำให้พื้นผิวเสียหายได้โดยไม่ถูกทำลาย สำหรับห้องครัวภายในบ้านส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้เหล็กขนาด 16 - 14 เกจ
• เขียนหลักฐาน - ไปข้างหน้าและตั้งหม้อร้อน ส่วนประกอบของโลหะทำให้พื้นผิวปลอดภัยจากการไหม้หรือไหม้เกรียม
• หลักฐานสนิม - อีกครั้งโลหะผสมในสแตนเลสเกรดอาหารป้องกันไม่ให้เกิดสนิม
• ไม่มีการย้อมสี -เหล็กกล้าไร้สนิมจะไม่ได้รับผลกระทบจากอาหารที่เป็นกรดไวน์แดงหรือน้ำมัน เพียงแค่เช็ดคราบน้ำมันหรือหยดลงไปและพื้นผิวก็สมบูรณ์แบบ
• มากสุขาภิบาล - อีกอย่างคือ สำคัญ เหตุผลครัวมืออาชีพเลือกสแตนเลสพื้นผิวการทำงานเหล็ก เหล็กเป็นสิ่งที่ไม่ใช่ของเหลวดังนั้นจึงไม่ดูดซับสิ่งใด ๆ ซึ่งหมายความว่าจะไม่ติดเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องสำคัญในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ถ้าคุณต้องการให้สแตนเลสเจียนเพียงแค่ขัดมันด้วยน้ำมันแร่
• ไม่มีการปิดผนึก - ไม่เหมือนพื้นผิวเคาน์เตอร์อื่น ๆ เช่นหินแกรนิตหินอ่อนไม้หรือคอนกรีตเหล็กกล้าไร้สนิมไม่จำเป็นต้องเคลือบหลุมร่องฟันชนิดใด ๆ
• ออกแบบเป็นกลาง - ห้องครัวจำนวนมากได้รวมเครื่องใช้สแตนเลสไว้ด้วยแล้วเนื่องจากโลหะมีรูปแบบการตกแต่งทุกรูปแบบ สามารถใช้ได้อย่างเท่าเทียมกันที่บ้านในห้องครัวที่ทันสมัยหรือห้องครัวของประเทศทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณใช้และวิธีการที่คุณเลือกใช้
• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - สแตนเลสสามารถนำไปรีไซเคิลได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นคุณจะไม่สามารถบริจาคหลุมฝังกลบได้หากคุณเลือกที่จะปรับปรุงใหม่อีกครั้งในภายหลัง
• ติดตั้งง่าย - ในกรณีส่วนใหญ่เคาน์เตอร์จะสร้างขึ้นมาเฉพาะสำหรับการออกแบบห้องครัวของคุณ ผู้ผลิตตัดแผ่นเหล็กให้พอดีกับข้อกำหนดของคุณ เหล่านี้จะใช้กับโครงสร้างไม้

ข้อเสียบางประการ ...

วัสดุทั้งหมดจะมีข้อบกพร่องสำหรับผู้บริโภคบางราย

• รอยขีดข่วนและรอยบุบ - เช่นเดียวกับวัสดุอื่น ๆ ที่ทำจากเหล็กเส้นสแตนเลสจะแสดงรอยขีดข่วน เหล็กกล้าไร้สนิมส่วนใหญ่ในห้องครัวมีพื้นผิวที่มีแปรงซึ่งช่วยซ่อนรอยขีดข่วนขนาดเล็ก ยังคงพื้นผิวจะพัฒนารูปลักษณ์ที่แตกต่างกันกับเวลาและการใช้งาน บวกกับการกระแทกพื้นผิวอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดรอยบุบได้
• ทำให้เสียหายกับมีด - ในขณะที่คุณสามารถตัดบนเคาน์เตอร์ block เขียงเช่นเดียวกับอื่น ๆ บางอย่างที่คุณไม่สามารถทำบน countertop สแตนเลส วัสดุจะหมองคล้ำและทำลายมีดของคุณ
• สัญญาณรบกวน - เคาน์เตอร์สแตนเลสสตีลอาจเป็น "เสียงดัง" น้อยกว่าคนอื่น ๆ เมื่อสับหั่นหรือหั่นสินค้าลงบนโลหะโดยตรง
• รูปลักษณ์ของอุตสาหกรรม เจ้าของบ้านหลายคนอาจต้องการห้องครัวมืออาชีพ แต่ไม่ต้องการอุตสาหกรรมที่มีเหล็กสแตนเลสจำนวนมากให้ ที่กล่าวได้ว่าสแตนเลสผสมได้ดีกับวัสดุในห้องครัวอื่น ๆ และสามารถใช้งานร่วมกับพื้นผิวเคาน์เตอร์อื่น ๆ เพื่อให้มีพื้นที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจ

ตัวเลือกการตกแต่ง

ขณะที่แปรงสแตนเลสเป็นทางเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับเคาน์เตอร์เนื่องจากการบำรุงรักษาง่ายขึ้นมีความหลากหลายของเสร็จสิ้นอื่น ๆ ที่มีอยู่เช่นเคลือบโบราณหรือขัดที่เป็นซาตินหรือกระจก แน่นอนเวลาที่คุณเสร็จสิ้นยิ่งใช้เวลาในการขัดเงาพิมพ์ลายนิ้วมือ

MoreINSPIRATION

• 

  เคาน์เตอร์สแตนเลส - เสมอเลือกที่ดีที่สุดในห้องครัว

• 

  เฟอร์นิเจอร์สแตนเลสและอุปกรณ์เสริมสำหรับห้องครัว

• 

  การออกแบบและไอเดียเกี่ยวกับห้องครัวแบบสเตนเลส

เช่นเดียวกับวัสดุเคาน์เตอร์อื่น ๆ เหล็กกล้าไร้สนิมมีทางเลือกสำหรับการตกแต่งขอบ ที่พบมากที่สุดคือห่อขนาด 1.5 นิ้วที่เลียนแบบความลึกของเคาน์เตอร์มาตรฐานโดยใช้ขอบสี่เหลี่ยมที่ปลดเปลื้อง ตัวเลือกอื่น ๆ คือขอบที่เหลี่ยมขอบ bullnosed หรือโค้งมนหรือไม่มีโลหะบนขอบเลย

แม้ว่าจะไม่ใช่ตัวเลือกในการตกแต่ง แต่ก็มีเคาน์เตอร์เหล็กกล้าไร้สนิมที่กำหนดเองนอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะมีอ่างล้างจานแบบครบวงจรที่สร้างขึ้นในเคาน์เตอร์ของคุณ ด้วยตัวเลือกที่กำหนดเองนี้อ่างล้างจานและตัวนับเป็นชิ้นส่วนทั้งหมดและไม่มีตะเข็บที่เข้าใจได้ระหว่างตัวนับและอ่างล้างจานแน่นอนว่านี่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่ามากที่สุด

ค่าสแตนเลส

เหล็กสแตนเลสไม่ใช่ตัวเลือกเคาน์เตอร์ที่ถูกที่สุดหรือแพงที่สุด แต่ก็มีแนวโน้มที่จะเข้ามาในระดับสูงเมื่อเทียบกับวัสดุอื่น ๆ เช่นหินอ่อน โดยปกติแล้วนี้ ต้นทุนพื้นผิวระหว่าง 70 ถึง 150 เหรียญต่อตารางฟุต การติดตั้ง ราคาของคุณจะขึ้นอยู่กับมาตรวัดของโลหะความสมบูรณ์ขนาดของการติดตั้งและตัวเลือกอื่น ๆ ที่คุณเลือกบันทึกย่อ บริษัท สตาร์สตาร์ 5 ดาว.

หากคุณกำลังคิดถึงการใช้สแตนเลสโดยเฉพาะเกาะคุณอาจจะสามารถประหยัดเงินได้โดยการสืบสวนว่า บริษัท จัดหาร้านอาหารมีข้อเสนออะไรบ้าง ห้องครัวระดับมืออาชีพจำนวนมากใช้โต๊ะสแตนเลสแบบสแตนด์อโลนเป็นสถานีทำงานซึ่งอาจเหมาะกับความต้องการของคุณในราคาที่ต่ำกว่ามาก

มีค่าใช้จ่ายในการติดตั้งเพิ่มเติมบางอย่างเช่นแรงงานรัดโลหะกาวยาขัดถั่วสกรูและสลักเกลียว Improvenet กล่าวว่าต้นทุนเฉลี่ยของวัสดุสิ้นเปลืองประมาณ 100 ตารางฟุตของ เคาน์เตอร์สแตนเลสคือ $ 265.88.

การทำความสะอาด

แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อน้ำยาทำความสะอาดพิเศษทุกประเภทสำหรับสแตนเลสได้ แต่ก็ไม่จำเป็น ตามที่ The Kitchnคุณอาจมีทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดและบำรุงรักษาเคาน์เตอร์เหล็กกล้าไร้สนิมตามธรรมชาติ ส่วนใหญ่เช็ดให้สะอาดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าทำความสะอาดคือสิ่งที่คุณต้องทำความสะอาดทุกวัน การทำงานที่ส่องแสงดีขึ้น:

• น้ำ
• ผ้าจาน
• ที่วางสบู่
• ผงฟู
• น้ำส้มสายชู
• แปรงไนลอนนุ่มหรือแปรงขนนุ่ม
• ผ้าเช็ดตัวหรือผ้าไมโครไฟเบอร์
• แร่หรือน้ำมันมะกอก

เริ่มต้นด้วยการเช็ดพื้นผิวด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยสบู่

จากนั้นให้ทำด้วยสครับด้วยโซดาและน้ำส้มสายชูโดยใช้วัสดุที่ไม่ขัดหรือแปรงขัดในทิศทางของเมล็ด ไม่เคย ใช้น้ำยาขัดกัดกร่อนเหล็กขนสัตว์หรือแปรงขัดครัวเพื่อทำความสะอาดสแตนเลส ใช้ผ้าเช็ดจานชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อล้างพื้นผิวแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าไมโครไฟเบอร์ไปยังทิศทางของเมล็ดข้าว ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดคราบ

สุดท้ายขัดผิวด้วยการใส่แร่หรือน้ำมันมะกอกเล็ก ๆ ลงบนผ้าสะอาด ใช้น้ำมันในทิศทางของเมล็ดข้าวแล้วใช้ด้านความสะอาดของผ้าเพื่อขัดพื้นผิว ขั้นตอนนี้จะป้องกันไม่ให้ลายนิ้วมือ

ในการขจัดคราบไขมันควรใช้น้ำส้มสายชูเจือจางและสำหรับฝากกาแฟทำความสะอาดบริเวณด้วยโซดาอบ การใช้คลีนฟรีทำความสะอาดกระจกยังเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะได้รับความเงางามอย่างรวดเร็ว

ฉันสามารถทำเองได้หรือไม่?

แนะนำให้ติดตั้งแบบมืออาชีพยกเว้นกรณีที่คุณมีประสบการณ์ในการติดตั้งงานก่อสร้างและห้องครัว ที่กล่าวว่าไม่ว่าคุณจะสามารถทำมันเองหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของโครงการของคุณและวิธีการที่ใหญ่ก็คือ

หากคุณเพียงแค่ติดตั้งส่วนบนสุดบนเกาะของคุณหรือส่วนเล็ก ๆ ของห้องครัวก็สามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง มีวิดีโอออนไลน์มากมายเกี่ยวกับขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง เมื่อคุณวัดและวางแผนโครงการอย่างถูกต้องแล้วคุณจะต้องทำงานร่วมกับร้านผลิตโลหะในท้องถิ่นเพื่อสร้างชั้นวางและห่อหุ้มฐานไม้ของคุณ

เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายมากขึ้นคุณสามารถเลือกที่จะซื้ออ่างล้างจานแบบสเตนเลสที่มาพร้อมกับแผ่นระบายน้ำแบบขยายได้ในแต่ละด้าน ขณะนี้ไม่ใช่เคาน์เตอร์เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นวิธีต่อรองเพื่อเพิ่มสเตนเลสบางอย่างในการออกแบบห้องครัวของคุณสำหรับเงินน้อยลง