นี่คือโต๊ะของเชฟ ชื่อนี้ค่อนข้างหลอกลวงเพราะนี่เป็นร้านอาหาร เป็นโครงการของ Buensalido Architects และตั้งอยู่ใน Fort Global City เมือง Taguig ประเทศฟิลิปปินส์ ร้านอาหารมีขนาด 250 ตารางเมตรและเป็นเจ้าของโดยเชฟบรูซลิสผู้มีชื่อเสียง โครงการนี้แล้วเสร็จในปี 2553

บรูซลิมเป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นเจ้าภาพในการจัดทำรายการโทรทัศน์และการให้คำปรึกษาด้านอาหารสำหรับ บริษัท อาหารจำนวนมาก เขาเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถของเขาที่จะใช้อาหารท้องถิ่น recipies และส่วนผสมและให้พวกเขาบิดที่น่าแปลกใจ แต่อร่อย เพื่อให้ชัดเจนว่าใครเป็นเจ้าของสถานที่แห่งนี้ร้านอาหารจึงมีชื่อว่ามีอยู่ในขณะนี้ ในทางตรงกันข้ามกับร้านอาหารทั่วไปที่ห้องครัวอยู่ด้านหลังโดยคั่นด้วยประตูขนาดใหญ่ในกรณีนี้ห้องครัวเป็นพื้นที่เปิดโล่งและเป็นสิ่งแรกที่แขกเห็นเมื่อเข้า

MoreINSPIRATION

• 

  งานออกแบบตกแต่งภายในร้าน Home Delicate โดย Logica: architettura

• 

  การออกแบบร้านอาหาร Nueva Costanera

• 

  N House Bellevue Hill สถาปนิก Bruce Stafford

ด้วยห้องครัวที่อยู่กลางร้านอาหารพ่อครัวจะกลายเป็นดาว เนื่องจากพื้นที่ที่ร้านอาหารได้รับการสร้างขึ้นมีระดับชั้นลอยทำให้พ่อครัวมองเห็นได้จากส่วนของชั้นบนเป็นสิ่งที่ท้าทาย เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวสถาปนิกได้สร้างฝ้าเพดานแบบหล่นลงมาจากแผ่นคอนกรีตและพื้นผิวสะท้อนยักษ์ นี้จะทำให้ห้องครัวและพ่อครัวที่มองเห็นได้จากทุกพื้นที่เล็ก ๆ ของร้านอาหาร {พบใน archdaily}