ร้านอาหาร MATTO ตั้งอยู่ในย่านผู่ตงประเทศเซี่ยงไฮ้ได้นำเสนอพิซซ่าอิตาเลียนอิตาเลียนแสนอร่อยไปยังประเทศจีน เป็นโครงการโดย Yenn Wong ผู้ประกอบการและผู้บงการเบื้องหลัง JIA Boutique Hotels ร้านอาหารเปิดให้บริการในเดือนพฤษภาคม 2012 และได้รับความสำเร็จอย่างสูง เพิ่งเปิดให้บริการเพียง 3 เดือนหลังจากได้รับเกียรติจากการทำอาหาร 'Shanghai's Best Pizza' ในรางวัล Food & Drink 2012
ร้านอาหารนำไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังความงามทางสถาปัตยกรรมของอิตาลี ภายในมีเตาอบพิซซ่าแบบกำหนดเองที่นำเข้าจากเนเปิลส์ เตาอบถูกสร้างขึ้นบนไซต์ เมื่อคุณคิดถึงมันจะทำให้รู้สึกดีขึ้น เพื่อให้สามารถสร้างความรักและรสชาติที่แท้จริงของพิซซ่าอิตาเลียนคุณจะต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สร้างบรรยากาศด้วยและคุณจำเป็นต้องใช้เครื่องมือที่แท้จริง ร้านอาหารมีพื้นที่ภายใน 253 ตารางเมตรและมีระเบียงขนาดใหญ่สองแห่ง
MoreINSPIRATION
- Italian Touch of Café B จากนิวยอร์ก
- ภัตตาคารพิซซ่าพิซซ่าร่วมสมัยจาก Bestor Architecture
- ร้านอาหาร Fabbrica ใน Bergen
สไตล์ที่ได้รับการคัดสรรสำหรับร้านอาหารเป็นแบบผสมผสาน แต่มีรูปลักษณ์ที่ทันสมัย สถาปัตยกรรมไม่ได้เป็นของอิตาลีอย่างหมดจด อย่างไรก็ตามสถาปนิกได้สร้างบรรยากาศและความงดงามเหมือนเดิมโดยไม่ทำให้คนในเซี่ยงไฮ้ครอบงำลักษณะเด่นของอิตาลี การตกแต่งภายในของร้านอาหารเป็นส่วนผสมของวัสดุอุตสาหกรรมที่มีรูปทรงอินทรีย์และรายละเอียดแบบชนบท ทีมใช้วัสดุเช่นไม้ธรรมชาติคอนกรีตสำหรับผนัง travertine จากอิตาลีเหล็กและโลหะ